Recepty vanocka

Publikováno 28. Říjen, 2012

0

Vánočka

Další recept, který jsme si pro vás připravili, je recept na vánočku. Přejděme rovnou k tomu, co je na upečení vánočky potřebné.

Ingredience:

  • 600 g mouky
  • 1/2g Hery
  • 2dcl mléka
  • 3 vejce
  • 1 droždí
  • 1 vanilínový cukr
  • 1 kypřící prášek
  • 50 g mandlí
  • 50 g hrozinek
  • 4 lž. mouč.cukru
  • olej
  • rum

Postup:

Připravíme si misku, do které vložíme kvásek, droždí, trochu mouky, vlažné mléko a lžíci cukru. Připravíme si mandle, které spaříme a oloupeme. Spolu s rozinkami jejich namočíme do horké vody nebo rumu. V hrnku rozpustíme Heru a následně ji zalijeme mlékem. V jiné misce smícháme mouku, vanilkový cukr, kypřící prášek a přidáme cukr. Do vzniklé směsi přidáme Heru, vejce, mléko, mandle, rozinky a celé to vypracujeme na těsto – spojíme misky. Těsto následně rozdělíme na dvě půlky a ty následně rozdělíme na 5 částí, z nichž vytvoříme 5 válečků. Spleteme 5 válečků jako spodní vrstvu a 5 válečků jako dolní vrstvu. Vzniklou vánočku potřeme vajíčkem a posypeme mandlemi. Peci při teplotě 200 stupňů asi 25-30 minut.

Zdroj obrázku: www.sxc.hu

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Štítky: , ,




Comments are closed.

Back to Top ↑