Recepty tiramisu

Publikováno 20. Říjen, 2012

0

Tiramisu s mascarpone

Dnes jsme si pro vás připravili další chutný recept na tiramisu s mascarpone. Na úvod si jako obvykle povíme, co budeme potřebovat na přípravu těsta. Následně níže najdete kompletní postup přípravy vesta. Pojďme se pustit do práce.

Na tiramisu s mascarpone budeme potřebovat následující ingredience:

  • 400 g sýru Mascarpone
  • 4 čerstvých vajec
  • 4 lžíce cukr krupice
  • 20 piškotů
  • šálek kávy
  • 8 cl Amaretto
  • kakao na posyp

Na začátek si připravíme šálek silné kávy, kterou necháme vychladnout. Potom rozmícháme žloutky s cukrem a postupně přidáme do vzniklé směsi sýr Mascarpone. Z bílků si vyšleháme sníh, který následně přidáme do směsi. Měl by nám vzniknout hladký krém. Do vychladlé kávy přidáme Amaretto. Kávu s Amaretto promícháme a máčíme připravené piškoty, které ukládáme do připravené formy. Na vrstvu piškotů přidáme krém, pak opět dáváme namáčené piškoty a zase krém. Postup opakujeme až do naplnění nádoby. Vrch pokryjeme krémem a posypeme kakaem. Koláč necháme 2 hodiny vytuhnúť v chladu.

Zdroj obrázku: www.sxc.hu

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Štítky: ,




Comments are closed.

Back to Top ↑