Zobrazuji: 1 - 10 z 40 VÝSLEDKŮ
Gastronomie

Olivový olej může být skvělým dárkem

Nikdo nemá dvoje zdraví, a tak je potřeba snažit se žít alespoň trochu umírněně. To znamená omezovat se v alkoholu, pravidelně sportovat a samozřejmě jíst vhodné potraviny. Mezi ty se dá zařadit ovoce, zelenina jakéhokoliv druhu nebo třeba olivový olej. Ač jsou dnes tuky obecně brány spíše negativně, zrovna tento druh je čestnou výjimkou. Není …

Gastronomie

Ochutnejte lahodnou kávu praženou na Slovensku

Jen málokdo patří ke skupině osob, které nemají rády kávu. Většina z nás, milovníků kávy, si tento lahodný mok dopřává několikrát denně. Někdo jen ráno, jiný ráno a po práci, další ještě častěji. Aby nám ale dělala káva opravdovou radost, je potřeba mít takovou, která je chutná, voňavá, tvoří lákavou hustou pěnu a přináší příjemné povzbuzení. …

Gastronomie

Pravá domácí slivovice nemá v destilátech konkurenci!

Milovníci kvalitního tvrdého alkoholu neodolají slivovici, která je oblíbená v České republice, na Balkáně a ve střední Evropě. Nejvíce si ji zamilovali na Moravě. Valašsko, Slovácko a Luhačovické zálesí jsou klíčové oblasti. Její původ je sice nejistý a vyrábí se nejčastěji ze švestek, jablek, hrušek a mirabelek. Domácí slivovice je určena pro malou spotřebu a …

Gastronomie

Káva bez kofeinu? Ano či ne?

Zbožňujete kávu, ale chtěli byste z nějakého důvodu omezit příjem kofeinu? Pro mnohé milovníky kávy, kteří by chtěli její zdravější verzi, je tu káva bez kofeinu. Tuto variantu rády volí i těhotné nebo kojící maminky. Ale je možné, že se ztrátou kofeinu přijdeme i o její plnou chuť. A je tato verze skutečně zdravější? Co …

Gastronomie

Nejslavnější vinařské země

Máte-li rádi kvalitní víno, určitě se zajímáte o jeho původ. Na světě existuje mnoho zemí, které produkují víno. Ne všechny regiony jsou však stejně kvalitní a produkující víno špičkové kvality. Pokud vás jen zajímají ty nejslavnější vinařské země, nebo byste se do nich dokonce rádi vypravili, přečtěte si náš dnešní článek o čtyřech nejvýznamnějších a …

Gastronomie

Rychlá a zdravá snídaně? Zkuste smoothie!

Snídani označují výživoví odborníci za základní jídlo dne. Ráno však bohužel většina z nás nemívá množství času nazbyt, a tak se odbudeme jen pár hlty kávy a do práce či do školy odejdeme s prázdným žaludkem. V takovém případě si však zahráváme se zdravím. Jak tedy na to, když se vám z vyhřátého pelíšku nechce …

Gastronomie

Podrobně o vodce

Vodka je oblíbený nápoj nejen ve východní Evropě, který můžeme pít buď samotný, nebo jako součást různých koktejlů. Nejkvalitnější a nejjemnější vodka, jako třeba Finlandia nebo ruská klasika Russian standard, se pije čistá. Aby byl požitek z ní ještě výraznější, doporučuje se podávat řádně vychlazená. Ten nejlepší výběr tohoto destilovaného nápoje nabízí společnost Panalfred ve svém eshopu. Stručná historie …

Gastronomie

Sezóna burčáku už je za dveřmi

Léto se pomalu přesunuje do své druhé poloviny a zanedlouho započne období burčáku. Tento nápoj má v České Republice neuvěřitelnou tradici a těší se zde velké oblibě lidí, ať už se jedná o milovníky vína nebo ne. Kromě skvělé chuti má burčák rozhodně co nabídnout – zejména pozitivní vliv na lidské zdraví. Jak burčák vzniká? …

Domácnost Gastronomie

Smaltu a hliníku v kuchyních odzvonilo, nastal čas titanu

Z českých kuchyní postupně mizí smaltové, potažmo hliníkové nádobí na vaření. Hliník snad ještě zatvrzelí čundráci používají jako ešusy, ale i ty jsou nahrazovány nerezovými výrobky. Smaltové hrnečky s obrázky i bez se stávají vkusnou ozdobou chalup, ekologických domácností, stejně jako s úspěchem slouží k nalévání nápojů malým dětem díky své nerozbitnosti. Hrnce a poklice …